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マッシュだしのつみれ汁
この前朝イチで
マッシュルーム特集をやっていて
ものすごーく美味しそうな
レシピを紹介していたので
つくってみました。
マッシュだしのつみれ汁
しいたけの旨味成分
グルタミン酸が3倍も
あるというマッシュルーム
レシピはこちら
↓
http://www1.nhk.or.jp/asaichi/2014/10/14/01.html
テレビで言ってたように
深〜い味わいの
旨味たっぷりの
美味しいレシピでした。
いわしのつみれとあう!
こんなにまとめてマッシュルーム
つかったのははじめてでした。
他の2シェフのレシピも
つくってみよう。
今日は生わさびも1本
100円と、安かったので
アボカドまぐろ丼にしました。
生わさびだとぐんと
美味しいです。
マッシュルームのレシピで
余ったたまごの白身も
入ってます☆彡
お腹いっぱい
0
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by
yossssan
|
2014-11-09 21:02
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タルトタタン つくりました >>
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